Catégorie : Ile de la Réunion

Mon émission du dimanche : « L’oreille est hardie » de France Culture

« L’Oreille est Hardie » est une émission de radio diffusée sur France Culture. Elle met en avant la musique contemporaine et explore des répertoires variés, parfois méconnus, en mêlant interviews et découvertes sonores. L’èmission s’intéresse aussi bien aux grandes figures de la musique moderne qu’à de jeunes créateurs innovants. Souvent, elle inclut des éclairages …

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Dipavali : Une fête de lumière à l’Île de La Réunion

Chaque année, á l’île de la Réunion, les rues s’illuminent de mille feux, l’atmosphère se pare d’une magie particulière. C’est Dipavali, ou la fête des lumières, célébrée avec éclat par la communauté tamoule de l’île, mais également appréciée par tous les Réunionnais, quelle que soit leur origine. Revenons sur cette fête exceptionnelle qui symbolise la …

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Mes cinq meilleurs plats de la Réunion

La Réunion, île paradisiaque située dans l’océan Indien nous séduit par ses paysages spectaculaires, ses traditions riches et aussi et surtout pour sa cuisine métissée. Grâce aux influences culinaires des cultures indienne, française, chinoise et africaine, la gastronomie réunionnaise nous offre une palette de saveurs uniques. Voici cinq plats emblématiques à goûter absolument si un …

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