La Réunion, cette île tropicale au cœur de l’océan Indien, est un véritable paradis pour les amateurs de fruits exotiques.
Grâce à son climat unique et sa biodiversité, l’île offre une grande variété de fruits délicieux.
Voici 10 fruits de La Réunion que vous devez absolument goûter si vous en avez l’occasion.
1. Le letchi
Le letchi est probablement l’un des fruits les plus emblématiques de La Réunion, surtout pendant la période des fêtes de fin d’année. Son goût sucré et parfumé est irrésistible, et il est souvent consommé frais, en dessert ou même en salade de fruits.
2. Le fruit de la passion
Le fruit de la passion, avec sa pulpe juteuse et parfumée, est une explosion de saveurs tropicales. Il est utilisé dans des jus, des desserts ou même pour aromatiser des cocktails. À La Réunion, on trouve différentes variétés, notamment le maracuja jaune et le petit fruit de la passion violet.
3. La papaye
La papaye est une explosion de couleur et de saveur. Elle se déguste nature, en jus, ou accompagnée de jus de citron vert pour une touche d’acidité. Elle est également utilisée en salade ou en cuisine locale.
4. L’ananas victoria
L’ananas Victoria est une variété très prisée, connue pour sa petite taille, sa chair dorée et sa saveur douce et sucrée. C’est l’un des fruits emblématiques de l’île, souvent dégusté frais ou intégré dans des plats locaux.
5. Le pitaya ou fruit du dragon
Le pitaya, également connu sous le nom de fruit du dragon, est un fruit au look unique avec sa peau écailleuse rose ou jaune. Sa chair blanche ou rouge, parsemée de petites graines noires, est rafraîchissante et légèrement sucrée.
6. Le tangor
Le tangor est un hybride entre l’orange et la mandarine, offrant une saveur douce et acidulée. À La Réunion, il est souvent consommé en jus ou frais, et il est très apprécié pour sa chair juteuse.
7. La goyave
La goyave est un fruit très parfumé, à la chair tendre, qui se consomme frais ou en jus. Sa saveur est douce, avec des notes acidulées, et il existe plusieurs variétés, dont la goyave rouge, qui est la plus populaire.
8. Le zanone ou corossol
Le corossol est un fruit à la peau verte et épineuse, avec une chair blanche et douce qui se consomme en jus, en sorbet, ou simplement nature. Son goût est un mélange unique de saveurs sucrées et acidulées.
9. Le longani
Le longani est de la même famille de fruits que le litchi. sa peau est de couleur brun clair ou jaunâtre, contrairement à la peau rouge du letchi.
Sa peau est de couleur brun clair ou jaunâtre, il est parfois appelé l’« œil de dragon » en raison de sa chair translucide, blanche, et de son noyau sombre, qui ressemble à un œil.
10.La mangue
Fruit emblématique de l’île, reconnue pour sa qualité exceptionnelle et son goût unique.
Il existe plusieurs variétés de mangues cultivées sur l’île, notamment la mangue cœur de bœuf, la greffe,la carotte………..
Et vous? votre fruit préféré???????
Derniers commentaires