Recette : la crème de châtaignes.

Ce qui est bien quand on est en vacances, c’est de faire ce qu’on a envie.
En plus, j’ai de la chance depuis une bonne semaine que j’y suis, il fait bon et beau.

Cette semaine, je suis reparti deux fois aux champignons et dimanche, je suis parti ramasser des châtaignes.

chataignes

J’en ai mangé des grillées, des bouillies et avec le reste j’ai fait de la crème de châtaignes.
J’ai pu en faire cinq petits pots.
Avec du fromage blanc, ça va être un petit régal 🙂

creme-de-marrons

La recette :

  • Faire une incision sur les châtaignes.
  • Les mettre dans une marmite, les couvrir d’eau froide et les faire bouillir quelques minutes.
  • Retirer leur peau, puis les jeter au fur et à mesure qu’on les épluchent dans 1/2 litre d’eau tiède. Couvrir et les cuire à feu doux jusqu’à ce qu’elles s’écrasent facilement.
  • Les égoutter, puis ensuite les mixer.
  • Faire avec le sucre et l’eau un sirop au « petit boulé » puis verser sur la purée chaude. Ajouter la vanille, et laisser cuire encore 15 à 20 minutes.
    La pâte doit être épaisse et tenir à la cuillère.

Source
 
J’ai goûté, et je peux vous dire que c’est pas mauvais du tout 🙂
 

Concours : gagnez une bouteille de rhum arrangé Charette.

Pour vous faire plaisir aujourd’hui, amis lecteurs et amies lectrices,  je vous propose de gagner cette bouteille de rhum Charette concoctée par mes soins.

rhum-charette-arrange

 

Comme d’habitude, pour jouer et remporter cette liqueur, il vous faudra laisser un commentaire sur ce billet, en laissant bien sûr une adresse e-mail valide.( vous pouvez essayer de deviner quels fruits sont dans cette bouteille )

Pour doubler vos chances de gagner vous pouvez aussi !
(précisez moi dans vos commentaires si vous avez partagé, liké…….)
1°- Liker  ma page Facebook.
2°- Ou me suivre sur Google +.
3°- Ou me suivre sur Twitter.
4°- Ou de partager ce billet sur vos réseaux sociaux.
 
Le concours est lancé ce mardi 27 octobre à 13h00 et se terminera le dimanche 29 novembre à 23h59 pétantes.

Le tirage au sort sera réalisé avec le plugin «Comment Contest», qui permet d’effectuer un tirage aléatoire sur les commentaires.
Le, ou la gagnante aura une semaine pour répondre à mon mail et me donner une adresse postale pour recevoir ce breuvage.

Bonne chance à tous.

PS : L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

Partenaires :
http://www.concoors.net/
http://autoentrepreneurinfo.com/
 

« Freebox Compagnon » : l’application mobile de votre Freebox.

Vous n’êtes pas sans savoir que mon nouveau FAI est Free.
Donc depuis que j’ai un nouveau smartphone, je cherche de nouvelles applications, et forcément j’ai tapé le mot clé « Free » dans « Google Play ».

J’ai donc trouvé et  téléchargé l’application « Freebox Compagnon ».
« Freebox Compagnon » est un outil similaire à votre interface «Freebox OS ».
freebox-os

L’application vous permettra de :

  • regarder la télévision sur votre téléphone ou tablette via votre réseau local.
  • consulter la grille des programmes de télévision.
  • de pouvoir programmer un enregistrement.
  • copier les photos et vidéos de votre mobile sur le disque dur de votre Freebox Server.
  • consulter le journal des appels reçus et passés sur votre ligne téléphonique Freebox. etc……..

appli-free-compagnon

Donc un outil vraiment indispensable.
Si vous ne l’avez pas encore, vous pouvez télécharger « Freebox Compagnon » pour :

  1. iOS (App Store)
  2. Android (Play Store)

L’avez vous téléchargée ?
Peut être utilisez vous une autre application?