Qu’est-ce que le café «Bourbon pointu» ? Le «Bourbon pointu» est une variété de café obtenue à partir d’une mutation du caféier d’Arabie. Pour être plus précis, son nom est « Café Bourbon ». Il appartient à la famille des arabica, avec un taux de caféine compris entre 0,4 à 0,6% contre 1,6 à 1,8% pour un …
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Déc 26 2013
Quatre produits phares de l’île de la Réunion.
Nov 08 2013
Il y a 350 ans, c’était la naissance du Peuple Réunionnais.
Le 10 novembre 1663, le « Saint-Charles » débarque à Bourbon avec à son bord Louis Payen, accompagné de sept hommes et trois femmes malgaches. Ce sont les grands parents du Peuple Réunionnais d’aujourd’hui…………. Source
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