Le saviez-vous ? N°18 — Les fruits climatériques
Il y a des fruits qu’on cueille et on se dit : « c’est maintenant ou jamais ». Et puis il y a les autres… Ces petits malins ont un nom, on les appelle les fruits climatériques. En clair : ils mûrissent après avoir été cueillis, grâce à un gaz naturel appelé l’éthylène. Si tu…
