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Moi, je n’ai jamais mangé de tangue. Mais en juillet 2017, j’ai été invité à un banquet à Salazie avec au moins 30 personnes. Et là… le tangue!!!!!!!!!!!!!!!!!! Pour ceux qui savent pas, le tangue, c’est le tenrec, un petit mammifère venu de Madagascar, un peu comme un hérisson. À La Réunion, il est chassé…
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Vous savez (ou pas ?) que je suis natif de La Réunion, et que mon attachement à mon île ne s’est jamais envolé. Même après des années loin d’elle, l’amour est resté intact. Un amour parfois piquant, parfois critique, mais toujours sincère. En août 2025, j’ai de nouveau posé mes valises au pays pour trois…
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Cet été, à 59 ans, j’ai enfin découvert Grand-Îlet, au cœur de Salazie. Oui, 59 ans ! Mieux vaut tard que jamais . Nous étions en famille, 14 personnes au total, pour une petite escapade dans les hauts de Salazie. Juste un après-midi, après avoir déjeuné chez Alice à Hell-Bourg, nous avons pris la route….