Fév 05 2014
Piments, ananas, brèdes chouchou, oignons, ail, la journée commence au marché. Pour faire de la bonne cuisine, il faut bien sûr trouver des bons produits. Aujourd’hui, un carry de coq au menu cuit au feu de bois. ( hummm, et dire que dans mon enfance, j’en ai mangé de la cuisine faîte au feu de …
Jan 30 2014
Ceux et celles qui suivent mon blog savent désormais ce qu’est le Maloya. Firmin Viry aussi, vous commencez à le connaître. Je vous en avais parlé ici. Firmin Viry est un chanteur réunionnais de maloya. Il a développé ses talents musicaux dans les champs de cannes à sucre après avoir exercé toute sa vie le …
Jan 27 2014
La ville de Cilaos se situe au centre de l’île, dans le cirque naturel du même nom. Cilaos détient le record mondial de précipitations diurnes établi à 1,87m en 1952. La commune comporte des lieux-dits dont Bras-Sec. L’ilet se situe au nord-est du cirque, bordant le rempart, près du Bonnet de Prêtre. Cet endroit est …
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Dipavali : Une fête de lumière à l’Île de La Réunion -
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