Fourchettes et sac à dos avec Julie Andrieu sur l’île de la Réunion.

“La citation du jour : Celui qui a dit “l’argent ne fait pas le bonheur” ne savait pas qu’on pouvait acheter du fromage.”

Julie Andrieu est à La Réunion, où elle découvre la cuisine créole.
Le reportage commence dans le cirque de Mafate avec la recette du boudin créole.

Puis dans les hauteurs de l’île, une métisse lui apprend l’art de piler poivre, girofle et muscade dans un récipient de roche basaltique, et une invitation à goûter les bichiques……….

Le reportage date de 2010.