Quelques plats typiques de la Réunion. Pas dans une même journée hein!!!! En cinq semaines!!!!!!!! Ce que j’ai bu, ce n’est pas la peine. Trois mots suffisent!!!! C’était toujours trois boissons. La bière Dodo, le rhum et le vin de pays!!
Tag: carry
Fév 05 2014
La cuisine réunionnaise : le carry de coq.
Piments, ananas, brèdes chouchou, oignons, ail, la journée commence au marché. Pour faire de la bonne cuisine, il faut bien sûr trouver des bons produits. Aujourd’hui, un carry de coq au menu cuit au feu de bois. ( hummm, et dire que dans mon enfance, j’en ai mangé de la cuisine faîte au feu de …
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