Tag: Réunion

Un aperçu de l’île de la Réunion en moins de huit minutes.

Court métrage créé par Brian Iannone, montrant les principaux endroits de l’île, naturels ou touristiques, ainsi que la faune et la flore. La vidéo commence par le chef-lieu Saint Denis. Vous verrez aussi «l’endormi» (caméléon ), les champs de canne à sucre, la vanille………. et ceci en moins de huit minutes.     Source  

L’île de La Réunion : entre paysages et culture.

Manque juste peut être un petit son de séga ou de maloya sur la bande son. Les paysages sont magnifiques.     Images : Serge Gélabert. IRT/Cédric Etienne.. Z’images in air. Willy Stéphane Duberville.. Eau Sea Bleue. Corail Hélicoptères. Réalisation : IRT / C.Etienne et L.Desauger.   Ci dessous un petit medley de ségas et …

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Une petite recette typique de la Réunion : le rougail saucisses.

Je vous propose aujourd’hui une petite recette de chez moi facile à faire : le rougail saucisses.   Le rougail saucisses est un plat de la Réunion, à base de saucisses fumées (ou fraîches) coupées en morceaux. Pour le déguster on doit l’accompagner de riz blanc. Les ingrédients nécessaires : 4 saucisses de Montbéliard, de …

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