Nov 14 2024
La Réunion, île paradisiaque située dans l’océan Indien nous séduit par ses paysages spectaculaires, ses traditions riches et aussi et surtout pour sa cuisine métissée. Grâce aux influences culinaires des cultures indienne, française, chinoise et africaine, la gastronomie réunionnaise nous offre une palette de saveurs uniques. Voici cinq plats emblématiques à goûter absolument si un …
Nov 11 2024
Le maloya, une musique et une danse traditionnelles de La Réunion, est l’un des symboles culturels les plus marquants de l’île. Avec ses racines profondément ancrées dans l’histoire de l’esclavage et du métissage réunionnais, le maloya se distingue par sa capacité à mêler des éléments rythmiques, poétiques et spirituels qui racontent l’expérience des ancêtres et …
Nov 06 2024
Je suis tombé récemment sur une vidéo sur l’info.re qui parlait du fruit du jacquier, le jacque. Après le letchi, c’était le deuxième fruit que j’appréciais le plus quand j’étais gosse. Comme c’est dit dans la vidéo, il y avait 2 variétés, le jacque dur et le jacque sosso. Il y avait les 2 variétés …
Derniers commentaires