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Leila était mon coup de cœur de la troisième saison de The Voice samedi soir sur TF1.

Elle m’a conquis  avec son interprétation très personnelle du titre «Caravane» de Raphaël.
Apparemment, je ne suis pas le seul, vu les nombreux twitts dans ma timeline samedi soir.

Les quatre membres du jury se sont retournés.
Elle a choisi comme coach Jenifer.
En tout cas, j’ai adoré.
On verra par la suite……

Leila chante «Caravane».
 

 
Le jury lui a permis aussi de chanter un extrait d’une de ses compositions.
 

 

C’est le grand classique des ordonnances :

Pourtant, d’après la loi, le praticien est dans l’obligation de rédiger l’ordonnance de façon claire et lisible.
Il engage sa responsabilité pénale, car la mauvaise compréhension du traitement peut être préjudiciable pour le patient.

On est tous un jour sorti d’un cabinet médical en essayant de déchiffrer l’ordonnance prescrit, et même en utilisant une loupe, impossible de comprendre la prescription!!!!!

L’écriture des médecins est souvent réputée pour être illisible, et plusieurs raisons expliquent ce phénomène :

1. Vitesse d’écriture ‍
   Les médecins prennent rapidement des notes entre les consultations, ce qui les pousse à écrire vite et donc moins lisiblement.

2. Habitude et automatisme
   À force d’écrire les mêmes termes médicaux et prescriptions, ils développent une écriture abrégée ou déformée.

3. Fatigue et surcharge de travail ‍
   Après des heures de consultation ou de garde, leur écriture peut devenir de plus en plus approximative.

4. Terminologie complexe
   Le jargon médical contient des termes longs et techniques. Plutôt que d’écrire “paracétamol 1g toutes les 6h”, un médecin peut noter un raccourci difficile à lire.

5. Usage historique du latin
   Beaucoup de prescriptions et d’abréviations viennent du latin, ce qui peut compliquer encore plus leur lisibilité.

6. Peu d’importance accordée à l’esthétique ‍
   Contrairement à d’autres professions où l’écriture soignée est essentielle, en médecine, la rapidité prime souvent sur la lisibilité.

7. Informatisation des dossiers médicaux
   Aujourd’hui, avec les logiciels médicaux et les prescriptions électroniques, l’écriture manuscrite devient de moins en moins indispensable, ce qui peut encore plus la négliger.

Heureusement, la numérisation des ordonnances réduit les risques d’erreurs dues à une mauvaise lecture !

Philippe Vandel de France info nous donne les réponses avec son bagou habituel.

Source

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La chronique de Stéphane de Groodt dans l’émission de canal + «le supplément» avec Maïtena Biraben.

“Vu le bruit ambiant je propose à YSL de discuter à l’extérieur car le silence est Dior” : Stéphane de Groodt.

Aujourd’hui, je vous invite à découvrir (ou redécouvrir) une recette incontournable de chez moi : le rougail saucisses. Un plat simple, généreux, et plein de saveurs comme on les aime à La Réunion !

Ce plat emblématique est à base de saucisses fumées ou fraîches, découpées en morceaux, mijotées avec des épices et des aromates. Bien sûr, il se déguste avec un bon riz blanc nature. Rien de plus, rien de mieux.

Les ingrédients pour un bon rougail saucisses maison :

• 4 saucisses fumées de La Réunion, ou à défaut, des Montbéliard ou des Toulouse

• 2 gros oignons

• 1 feuille de laurier (ou un soupçon de mélange 4 épices)

• 1 branche de thym

• 1/2 boîte de tomates pelées, ou 3 à 4 tomates fraîches bien mûres

• 3 gousses d’ail

• 1 cuillère à café de safran (ou curcuma)

• 3 cuillères à soupe d’huile

• Sel

Mon petit conseil perso : je ne mets pas d’huile pour faire dorer les saucisses. Elles sont souvent assez grasses, même après les avoir préalablement bouillies. J’en ajoute seulement un peu si besoin, au moment d’incorporer les oignons, l’ail, le thym et le laurier.

Astuce cuisson :

Ajoutez un peu d’eau au fur et à mesure pendant la cuisson, en mélangeant bien. Cela permet d’obtenir une sauce épaisse, onctueuse et savoureuse. Le secret, c’est la patience… et l’amour du mélange bien fait !

Et pour les amateurs de piquant : le rougail tomates

Pour accompagner le plat, rien de tel qu’un petit rougail tomates maison.

Voici comment je le prépare :

• Hachez grossièrement 2 ou 3 tomates.

• Dans un pilon (ou petit mixeur), pilez un peu de sel fin, un petit bout de gingembre, quelques zestes de combava, et bien sûr quelques piments (selon votre tolérance !).

• Mélangez cette pâte aux tomates, ajoutez un petit oignon finement émincé, et remuez le tout.

Résultat : un rougail tomates qui claque, comme on dit chez nous !

Alors, prêt(e) à faire voyager vos papilles vers l’océan Indien ?
Bon appétit et surtout… bon rougail !

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Manque juste peut être un petit son de séga ou de maloya sur la bande son.
Les paysages sont magnifiques.
 

 

Images :
Serge Gélabert.
IRT/Cédric Etienne..
Z’images in air.
Willy Stéphane Duberville..
Eau Sea Bleue.
Corail Hélicoptères.

Réalisation : IRT / C.Etienne et L.Desauger.
 
Ci dessous un petit medley de ségas et de maloyas.
Extrait de l’album “La tér mon nésans” de Jean Michel Lebon dit “Batis”.
Album sorti en 2011.
 

 

Comment être créatif avec l’application mobile “Vine” de Twitter ,  qui permet de réaliser de très courtes vidéos.
 
Magie, illusion d’optique, effets spéciaux…….Zach King a vraiment une créativité débordante!!!!

Ci dessous, une compilation des vidéos “Vine” de Zach King.
 

 
Explications sur le montage d’une de ces vidéos.
 

Si vous souhaitez le suivre sur Twitter : @FinalCutKing
 
Source
 

Les chorégraphies réalisées dans les années 40 synchronisées sur la chanson «Staying’Alive» des Bee Gees.

La chanson Stayin’ Alive est issue de la bande-originale du film «La fièvre du samedi soir» sortie le 13 décembre 1977.
 
Dans la vidéo on peut voir des extraits de film des années 50 avec Rita Hayworth, Fred Astaire et bien d’autres célébrités .
 

 

 

Une petite sélection de brèves de prétoires glanée sur le net!!
 
C’est vrai que cela fait toujours rire, et il y en a vraiment de croustillantes…!!!!
 

 
Je vous en propose dix :

1 – « On veut expulser ma cliente de la maison où elle a son meilleur souvenir : son mari y est mort ! »

2 – « Et maintenant répondez-moi : ce n’est plus le juge qui vous interroge, mais l’honnête homme.»

3 – « Certes, ma cliente est une prostituée. Mais son casier judiciaire est vierge.»

4 – « Si je n’ai pas pris d’avocat, c’est pour dire toute la vérité. »

5 – « Ce cambrioleur avait pourtant toutes les clés pour réussir son insertion sociale ».

6 – « J’ai un traitement contre l’alcool mais, quand je vais à un anniversaire, j’évite de prendre le traitement. »

7 – « Vous savez madame le Juge, j’ai toujours aimé les animaux : tout petit déjà, je rêvais d’être zoophile. »

8 – « Expliquez-nous pourquoi vous avez tué ce malheureux homme-sandwich ?» –  « J’avais faim.»

9 – « Je sais, monsieur le président, mais ma femme est morte le mois dernier. »….« Je suis désolé pour vous, qu’avait-elle donc ? »….« Pfft, trois fois rien, quelques meubles et une vieille bagnole».

10 – « Madame le juge, ma femme passe ses soirées dans les bars»……..«Ah bon, votre épouse boit ?» ….. « Non, elle me cherche !»
 

Court métrage créé par Brian Iannone, montrant les principaux endroits de l’île, naturels ou touristiques, ainsi que la faune et la flore.

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La revue d’actualités de la semaine de Gaspard Proust.
Les invités de l’émission de «Salut les terriens» du samedi 18 janvier 2014 étaient Thomas Thouroude, Mélissa Theuriau, Sandrine Diouf et Muriel Robin.

La première fois que je l’ai entendue chanté «Down on my knee», c’était en 2007.
J’étais en vacances sur l’île de la Réunion et franchement j’ai adoré.

Joy Olasunmibo Ogunmakin de son vrai nom,  est une chanteuse allemande d’origine nigériane et tzigane dont le style de musique se situe entre soul, folk et reggae.
Son nom de scène, Ayọ, signifie « joie » en yoruba, une langue nigéro-congolaise.

La chanson «Down on my knee» est issue de son premier album « Joyful », sortie en 2006.
Ci dessous, en live sur le plateau de Taratata, l’émission, hélas disparue sur France 2.
 

Son dernier album “Ticket to the world” est sorti en 2013.
Si vous avez un compte Spotify, vous pouvez le découvrir ici.

Le site d’Ayo : http://www.ayomusic.com/
 

La chronique de Stéphane de Groodt dans l’émission de canal + «le supplément» avec Maïtena Biraben.
 

Rencontre avec Charlot, même si on connaît Charlie par coeur……
 

La plaine des sables, la rivière de l’Est, la cascade Niagara, le volcan……..
Les sites emblématiques de la Réunion survolés par un drone équipé d’une caméra.

La société est basée sur Saint-Denis et est spécialisée dans la réalisation de films aériens par drones.
 
Ambians’ R opère avec un drone portant une nacelle girostabilisée, orientable depuis le sol, avec un retour vidéo permettant de contrôler en permanence les prises de vues.

– Gestion des trajectoires assistée par compas et GPS.
– Une caméra HD en 1920×1080, en 30, 48 et 60 images par seconde.
– Autorisé également en agglomération et à moins de 30 m de personnes au sol.
– Livraison des rushes et des photos, post-traités sur demande.
– Réalisation de clips, de spots, ou de petits reportages.

 

 
Si vous souhaitez vos abonner à leur chaîne Youtube : https://www.facebook.com/AmbiansR

Source
 

Images récupérées sur les réseaux sociaux de mes amis
 

Un petit survol de la Réunion en FK12 de «Papangue ULM».
 
Pour découvrir l’île de  la Réunion vue du ciel, un survol touristique en ULM est idéal pour vous permettre d’admirer le  volcan, les plages, routes, paysages, un baptême de l’air…, cliquez ici.

«Le FK12» est un avion ultraléger biplace de nouvelle génération.
Une aérodynamique soignée qui permet d’avoir une vitesse de croisière élevée, de 180 à 200 km/h suivant les versions.
Sa compacité, envergure de 6,7m, ses 4 ailerons sur toute l’envergure des ailes et sa conception rigide et robuste lui permettent des évolutions surprenantes.
Sa vivacité dans les évolutions ainsi que son train classique le destine aux pilotes expérimentés.
 
Les images sont magnifiques.