Archives du mot-clé : recette

Oct 28 2015

Recette : la crème de châtaignes.

Ce qui est bien quand on est en vacances, c’est de faire ce qu’on a envie. En plus, j’ai de la chance depuis une bonne semaine que j’y suis, il fait bon et beau. Cette semaine, je suis reparti deux fois aux champignons et dimanche, je suis parti ramasser des châtaignes. J’en ai mangé des …

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Jan 14 2014

Une petite recette typique de la Réunion : le rougail saucisses.

Je vous propose aujourd’hui une petite recette de chez moi facile à faire : le rougail saucisses.   Le rougail saucisses est un plat de la Réunion, à base de saucisses fumées (ou fraîches) coupées en morceaux. Pour le déguster on doit l’accompagner de riz blanc. Les ingrédients nécessaires : 4 saucisses de Montbéliard, de …

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