Tout savoir sur la vanille à la Réunion.
“La citation du jour : Tu n’es pas en retard, tu es juste dans un autre fuseau horaire mental.”
L’équipe de «C’est pas sorcier» est à la Réunion et nous racontent tout sur la délicate culture de la vanille.
“La citation du jour : Il vaut mieux mobiliser son intelligence sur des conneries que sa connerie sur des choses intelligentes.”Situé à La Réunion, le cirque de Mafate est isolé et est accessible que par les airs (hélicoptère) et par des sentiers après de longues heures de marche. Mafate est le paradis des randonneurs. Il…
“La citation du jour : Le hasard, c’est Dieu qui voyage incognito.”Vous n’êtes pas sans savoir que le Maloya est une musique que j’adore. J’ai découvert récemment ce groupe. Ils sont originaires de Saint Joseph, sur la côte Est de l’île de la Réunion et chante du maloya traditionnel. Leur album « Do bois »…
“La citation du jour : Aimer, c’est parfois juste rester sans parler.”Les cyclones ont toujours fait partie, malheureusement, de la vie des réunionnais. Les gens de ma génération ont souvent entendu parlé du cyclone Jenny. Personnellement, je ne l’ai pas connu, c’était en février 1962, mais à chaque saison cyclonique nos parents nous racontait combien…
“La citation du jour : On ne perd jamais vraiment, on apprend différemment.”Le Maloya, musique traditionnelle de la Réunion. Je ne comprends pas toujours ce qu’elle chante, avec son créole enrichi d’onomatopées et de mots en arabe, en malgache ou en swahili, mais j’adore cette sonorité. Sa voix est pure, puissante. Christine Salem raconte qu’à …
“La citation du jour : Même le plus beau papillon commence en chenille.” Il y a des fruits qu’on cueille et on se dit : « c’est maintenant ou jamais ». Et puis il y a les autres… Ces petits malins ont un nom, on les appelle les fruits climatériques. En clair : ils mûrissent…
“La citation du jour : La retraite, c’est l’âge où tu arrêtes de bosser pour enfin être payé à rien foutre.” Mon dernier dimanche de vacances sur l’ile de la Réunion. je prends l’avion ce soir et de retour en métropole ce lundi 18, avec des souvenirs plein la tête. Voici donc ma deuxième et…
il y a quelques annes j’etais partie sur place voir comment la recolte se faisait, c’est tout un savoir faire, je suis dans le domaine du saucisson artisanal et j’avais fait des edition speciale a base de vanille, il faut aller voir au moins une fois on apprend beaucoup