Un petit retour sur une petite partie de la ravine ruisseau des Avirons. De la baignoire, le bassin cheval où j’ai appris à nager, le bassin pilon et le bassin fenêtre. Je me souviens qu’un tout petit peu plus bas, les femmes lavaient le linge pendant que les enfants se baignaient. Nous les garçons on …
Tag: Avirons
Fév 05 2014
La cuisine réunionnaise : le carry de coq.
Piments, ananas, brèdes chouchou, oignons, ail, la journée commence au marché. Pour faire de la bonne cuisine, il faut bien sûr trouver des bons produits. Aujourd’hui, un carry de coq au menu cuit au feu de bois. ( hummm, et dire que dans mon enfance, j’en ai mangé de la cuisine faîte au feu de …
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